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Recette: Plat kabyle, « Aftir Oukassoul »

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La cuisine Kabyle est l’un des piliers de la cuisine algérienne. Une cuisine qui a su garder son authenticité et son identité à travers le temps malgré les diverses incursions phéniciennes, byzantines, romaines, arabes, ottomanes, ou françaises. Cette cuisine kabyle...
Taɛacort : douce pensée à toutes les mamans

Taɛacort : douce pensée à toutes les mamans

Oh maman chérie… Une chanson très émouvante de la chanteuse Karima, dans laquelle elle rend un bel hommage à sa maman disparue. Elle évoque la place qu’occupe sa mère dans son cœur et le manque terrible qu’elle ressent suite à son absence. Elle regrette les moments...
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