Ce plat vaut vraiment la peine d’être découvert car il est convivial et pas compliqué à préparer. Type de recette: Plat Nombre de parts: 2 parts Temps de préparation: 10 minutes Temps de cuisson: 30 minutes Prêt en: 40 minutes Difficulté: Facile Ingrédients: – 1...
Aghmoudh: Couscous aux fèves et huile d’olive Bonjour tout le monde, Voila un plat traditionnel qui vient de notre belle kabylie Couscous aux feves et l’huile d’olive connu sous le nom Aghmoud. Si vous allez dans n’importe quel petit patelin en kabylie, vous allez...
Le plat que je souhaite partager avec vous est typiquement kabyle. Préparé souvent en hiver et très apprécié par les kabyles. Un plat bien de saison réconfortant et vraiement délicieux. Il est composé de boulettes confectionnée à base de semoule de blé, d’herbes et...
« La cuisine est un art essentiellement périssable, précaire, qui se pratique au quotidien ». L’alimentation méditerranéenne témoigne tout à la fois de la place de cet art de la table, que du milieu homogène, conséquence de siècles d’interpénétrations culturelles qui...
La cuisine amazighe vient d’être primée et consacrée meilleure en Afrique, la gastronomie marocaine a été classée 2e au monde par Wordsim Travel Blog, faisant, ainsi, de la destination marocaine la meilleure en Afrique grâce à des plats tels que le Couscous et...
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Les anciens berbères appelaient les Arabes « Iserghinen » 5 Fév, 2016 (20 561)
