Recette Kabyle: Berkoukes ( abazine kabyle )
Fév16

Recette Kabyle: Berkoukes ( abazine kabyle )

Ce plat vaut vraiment la peine d’être découvert car il est convivial et pas compliqué à préparer. Type de recette: Plat Nombre de parts: 2 parts Temps de préparation: 10 minutes Temps de cuisson: 30 minutes Prêt en: 40 minutes Difficulté: Facile Ingrédients: – 1 gros oignon – 3 gousses d’ails – 1 verre de 150 ml de lentilles – 1 belle carotte coupée en petits dés – 1 courgette coupée en petits dés...

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Aghmoudh: Couscous aux fèves et huile d’olive

Aghmoudh: Couscous aux fèves et huile d’olive Bonjour tout le monde, Voila un plat traditionnel qui vient de notre belle kabylie Couscous aux feves et l’huile d’olive connu sous le nom Aghmoud. Si vous allez dans n’importe quel petit patelin en kabylie, vous allez être stupéfait des variantes et différentes manières pour préparer et présenter le couscous. On ne s’arrête pas au couscous au poulet, au couscous a la viande, ou au...

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Recette Kabyle: Taasbant ou Tekerbabines, Boulettes Kabyles à la semoule en sauce

Le plat que je souhaite partager avec vous est typiquement kabyle. Préparé souvent en hiver et très apprécié par les kabyles. Un plat bien de saison réconfortant et vraiement délicieux. Il est composé de boulettes confectionnée à base de semoule de blé, d’herbes et épices.Ces dernières seront cuites dans un bouillon ou sauce rouge riche en légumes et légumineuses (suivant les saisons) et bien entendu de viande ou de poulet. Je vous...

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Recette: Crêpe Kabyle (Thighrifine ou bou3jaj) Facile et Rapide

Préambule : Les crêpes kabyles sont plus épaisses que les crêpes traditionnelles et ressemblent à des galettes trouées. Elles sont très simples à confectionner et se marieront à merveille avec du miel. Elle se servent également avec de l’huile d’olive afin de varier les plaisirs! La recette Crêpe Kabyle a été imprimée 36 fois par nos internautes. Préparation : 20 mn Cuisson : 25 mn Total : 45 mn Ingrédients pour réaliser...

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